Etiqueta: licopeno

Tomate ¿Qué tiene el tomate: licopeno, Tomatina?

Licopeno, tomatina...que son estos compuestos y como nos afectan cuando comemos tomate.? Ahora que la huerta está a punto de inundarnos con gran variedad de esta fruta-verdura es hora de que conozcamos mejor su composición Composición Nutricional El tomate nos aporta pocas calorias, vitaminas: Betacarotenos, (precursores de la vitamina A), vitamina C y E,  (antioxidantes)…

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